Lounge Kitchen

Alles rund um das leibliche Wohl - keine sportartenspezifische Ernährungsthemen
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Abraxas
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Re: Lounge Kitchen

Welche käuflich erwerbbare Sesamsauce könnt ihr empfehlen? Habe mir öfter mal Tarator schnell selbst gemacht, aber wäre cool, da auch direkt eine Sauce zur Hand zu haben.
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BlackStarZ
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Re: Lounge Kitchen

Harun hat geschrieben: zum Beitrag navigieren9. Mai 2026, 06:50
BlackStarZ hat geschrieben: zum Beitrag navigieren3. Mai 2026, 21:42 Ersma neues Hackfleisch gemacht.

Zungenstück oder Brust meist günstig & gut

20260503_154343.jpg20260503_160455.jpg20260503_161117.jpg


Aber mit allen Vorbereitungen und säubern am Ende echt wieder krasser Aufwand gewesen. Dennoch lohnt es sich. Geschmack und Textur bei Gerichten einfach besser als mit Discounter Hack.

Inb4 hol doch Metzgerhack.... jaaa. Dann sind es immer noch Schlachtabfälle meistens :-)


Ps: Die Senseo ist ein Erbstück meiner Frau und nicht unsere primäre Kaffeemaschine :-)
Hast du mal Hack aus Rinderkeule gemacht?
Heute kommt mein Fleischwolf für den Kitchenaid. Werde dann mal bisschen testen.
Sorry, hab dich offenbar vergessen :-)

Nein, hab ich nicht. Wie waren denn deine Erfahrungen mit der KitchenAid. Alles gut gelaufen?
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D58
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Re: Lounge Kitchen

Abraxas hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Mai 2026, 09:17 Welche käuflich erwerbbare Sesamsauce könnt ihr empfehlen? Habe mir öfter mal Tarator schnell selbst gemacht, aber wäre cool, da auch direkt eine Sauce zur Hand zu haben.
Einfach in einen orientalischen / asiatischen Supermarkt gehen und durchprobieren; ich habe mal diese hier geholt, weil squeeze.
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Re: Lounge Kitchen

Toplel wieso muss ich mit rabattcode mehr bezahlen
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-Lümmler- hat geschrieben: zum Beitrag navigieren15. Okt 2025, 16:30 das schwein soll mir erstmal in die augen schauen und die frechheiten wiederholen die er seit jahren im internet gegen mich ausspricht.....
der typ ist ein europaweit bekannter troll ....
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husefak
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Re: Lounge Kitchen

Is doch fast immer so, dass die Corp. Benefits auf den UVP gehen. Lohnt sich quasi nur, wenn die Ware nirgends unter Liste verkauft wird, sonst ist man oft mit Angebotren besser dran.
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Re: Lounge Kitchen

husefak hat geschrieben: zum Beitrag navigieren2. Jun 2026, 11:49 Is doch fast immer so, dass die Corp. Benefits auf den UVP gehen. Lohnt sich quasi nur, wenn die Ware nirgends unter Liste verkauft wird, sonst ist man oft mit Angebotren besser dran.
Na gut na gut :guenni:
-Lümmler- hat geschrieben: zum Beitrag navigieren15. Okt 2025, 16:30 das schwein soll mir erstmal in die augen schauen und die frechheiten wiederholen die er seit jahren im internet gegen mich ausspricht.....
der typ ist ein europaweit bekannter troll ....
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Stewardess
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Re: Lounge Kitchen

Corporate Benefits für Ü50 Männer das was für U20 Frauen Influencer Codes sind.
genetiKK hat geschrieben: zum Beitrag navigieren23. Sep 2024, 22:22 Wäre ich Kanzler wäre meine erste Amtshandlung die Respektschelle als straffrei einzuführen. Hat noch niemanden geschadet, erst Recht in der heutigen Gesellschaft nicht.
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Netzokhul
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Re: Lounge Kitchen

Zur Hoffmann Pfanne jetzt auch den passenden Topf gekauft!
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KenTakel
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Re: Lounge Kitchen

Netzokhul hat geschrieben: zum Beitrag navigieren2. Jun 2026, 18:13 Zur Hoffmann Pfanne jetzt auch den passenden Topf gekauft!
Ganz schön viel Geld für beschichtetes Kochgeschirr. Wie lange hast du die Pfanne schon?
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Netzokhul
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Re: Lounge Kitchen

KenTakel hat geschrieben: zum Beitrag navigieren2. Jun 2026, 18:41
Netzokhul hat geschrieben: zum Beitrag navigieren2. Jun 2026, 18:13 Zur Hoffmann Pfanne jetzt auch den passenden Topf gekauft!
Ganz schön viel Geld für beschichtetes Kochgeschirr. Wie lange hast du die Pfanne schon?
1 Jahr
Weiterhin nichts dran, Beschichtung weiter gut mit minimalen Abstrichen.
Kann man auch neu beschichten lassen.
Unterseite Top Eben - kein Kippeln oder ähnliches.
Wenn die bei täglicher und teils mehrfach täglicher Nutzung 2-3Jahre hält und ich dann neu beschichten muss bin ich Absolut Happy damit.

Neu beschichten sind 30€.
Zuletzt geändert von Netzokhul am 2. Jun 2026, 19:09, insgesamt 1-mal geändert.
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Piotr
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Re: Lounge Kitchen

Wie reinigt ihr eigentlich backbleche bei denen schon richtig was eingebrannt ist? Ich habe jetzt an Natron Essig gemischt gedacht

Hab im Büro eins was ich bestimmt 6 Monate nicht mehr gereinigt habe außer mal mit Küchentuch
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Re: Lounge Kitchen

Piotr hat geschrieben: zum Beitrag navigieren2. Jun 2026, 19:08 Wie reinigt ihr eigentlich backbleche bei denen schon richtig was eingebrannt ist? Ich habe jetzt an Natron Essig gemischt gedacht

Hab im Büro eins was ich bestimmt 6 Monate nicht mehr gereinigt habe außer mal mit Küchentuch
Backofenreiniger einwirken lassen und Stahlschwamm
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Re: Lounge Kitchen

BlackStarZ hat geschrieben: zum Beitrag navigieren2. Jun 2026, 19:24
Piotr hat geschrieben: zum Beitrag navigieren2. Jun 2026, 19:08 Wie reinigt ihr eigentlich backbleche bei denen schon richtig was eingebrannt ist? Ich habe jetzt an Natron Essig gemischt gedacht

Hab im Büro eins was ich bestimmt 6 Monate nicht mehr gereinigt habe außer mal mit Küchentuch
Backofenreiniger einwirken lassen und Stahlschwamm
Würde über Nacht einwirken lassen und Frischhaltefolie drüber geben
viewtopic.php?t=4109
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Abraxas
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Re: Lounge Kitchen

D58 hat geschrieben: zum Beitrag navigieren2. Jun 2026, 11:36
Abraxas hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Mai 2026, 09:17 Welche käuflich erwerbbare Sesamsauce könnt ihr empfehlen? Habe mir öfter mal Tarator schnell selbst gemacht, aber wäre cool, da auch direkt eine Sauce zur Hand zu haben.
Einfach in einen orientalischen / asiatischen Supermarkt gehen und durchprobieren; ich habe mal diese hier geholt, weil squeeze.
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Danke, aber das ist doch nur Tahini?! Ich meinte zB eine Sauce bestehend aus Tahini, Wasser, Knoblauch, Zitronensaft, Gewürzen etc. Von mir aus auch auf Ölbasis und nur mit "Spurenelementen" Sesam, wenn geil.

Wie diese, nur nicht ganz so basic:

https://www.kamune.de/products/tarator- ... ausgemacht

Oder halt sowas:

https://amzn.eu/d/06QcTJiT
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Eisen_Beisser
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Re: Lounge Kitchen

Piotr hat geschrieben: zum Beitrag navigieren2. Jun 2026, 19:08 Wie reinigt ihr eigentlich backbleche bei denen schon richtig was eingebrannt ist?
Einfach ein Neues kaufen.

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