Offizielles Thema für Blödeleien und Unsinn

[Homelander]

mag bretzeln nicht so......verstehe den hype nicht.....

Laugenbrötchen schon besser

[-Lümmler-]

mag bretzeln nicht so......verstehe den hype nicht.....

Darfst dir von NedSo ne Tütte Datteln lümmeln - er übernimmt den Versand.

mag datteln auch ned.....

lieber lecker vollkorntoast mit butter und mittelaltem gouda und dannach einen belnuga riegel.....

[-Lümmler-]

oder 2 tafeln nuggatschokolade .....

@verfechter

lg.....

[husefak]

mag bretzeln nicht so......verstehe den hype nicht.....

Es geht um das Backhandwerk dabei. Brezeln zu machen is schon ein anderes Kaliber als Pappmaché Toast.

[DerAllerBeste]

mag bretzeln nicht so......verstehe den hype nicht.....

Laugenbrötchen schon besser

Jede Bredzg schmeckt anders, da gibts große Unterschiede. Und zur zuzelten Weißwuscht muß sie auch passen.

[Homelander]

mag bretzeln nicht so......verstehe den hype nicht.....

Es geht um das Backhandwerk dabei. Brezeln zu machen is schon ein anderes Kaliber als Pappmaché Toast.

Ich fands jetzt nicht wirklich schwer. Hatte (und habe öfter mal) das Problem, dass der Hefeteig nicht aufging. Hab jetzt bei Trdelník éinfach vor einem Backofen gestellt und den auf 50 Grad erhitzt. Da ging der auf. Sollte ich evtl öfter machen.

Ansonsten find ichs jetzt nicht soooooo aufwendig. Hab das Rezept von Joe Semola gemacht und wie immer war zu wenig Flüssigkeit angegeben.

[DerAllerBeste]

Ich fands jetzt nicht wirklich schwer.

Es sieht optisch auch top aus , besser als 95% was du in nicht-TopBäckereien kriegst. Die Salzkristalle besorgste dir noch.

Dein Auftritt im ZDF war auch ned übel, mußt die Frauen(&SalzLaugenBoyz) halt mal bisserl respektieren...

[husefak]

Ich fands jetzt nicht wirklich schwer. Hatte (und habe öfter mal) das Problem, dass der Hefeteig nicht aufging. Hab jetzt bei Trdelník éinfach vor einem Backofen gestellt und den auf 50 Grad erhitzt. Da ging der auf. Sollte ich evtl öfter machen.

Ansonsten find ichs jetzt nicht soooooo aufwendig. Hab das Rezept von Joe Semola gemacht und wie immer war zu wenig Flüssigkeit angegeben.

Ja, meine eher den Workflow. Teiglinge abwiegen, rollen, formen, laugen, salzen und backen. Und das alles mit bissi Anspruch für schönen Output.

Toast kippste einfach in ne Kastenform.

Hab beides schon gemacht. Toast is echt anspruchslos.

Flüssigkeitsmenge hängt meist vom Mehl ab, nicht von der Sorte, sondern Hersteller. Habe hier Biomehl direkt aus der Mühle, das braucht auch viel mehr Wasser als Supermarktmehl.

[LeifEriksson]

Wo Zwieferostbrodn ..

[Homelander]

Ich fands jetzt nicht wirklich schwer. Hatte (und habe öfter mal) das Problem, dass der Hefeteig nicht aufging. Hab jetzt bei Trdelník éinfach vor einem Backofen gestellt und den auf 50 Grad erhitzt. Da ging der auf. Sollte ich evtl öfter machen.

Ansonsten find ichs jetzt nicht soooooo aufwendig. Hab das Rezept von Joe Semola gemacht und wie immer war zu wenig Flüssigkeit angegeben.

Ja, meine eher den Workflow. Teiglinge abwiegen, rollen, formen, laugen, salzen und backen. Und das alles mit bissi Anspruch für schönen Output.

Toast kippste einfach in ne Kastenform.

Hab beides schon gemacht. Toast is echt anspruchslos.

Flüssigkeitsmenge hängt meist vom Mehl ab, nicht von der Sorte, sondern Hersteller. Habe hier Biomehl direkt aus der Mühle, das braucht auch viel mehr Wasser als Supermarktmehl.

Toast mit nem Poolish und dann vernünftig formen geht auch klar. Müsste ich mal wieder machen.

[LeifEriksson]

tfw

@jck @netzokhul @nickyjr
@mett

[Netzokhul]

Same brother.
Same.

[Brick]

[Netzokhul]

Tldw

Bricked

[Robin]

Okay so I redid my research and I kinda but not really got it wrong. When you have seggs sometimes hardcore seggs, deep strokes can cause belly aches I'm sure some of us have gotten that before. That causes stress in your body, and the stress messes with your hormones and that's how sometimes the period can be delayed. So I kinda just didn't explain some steps in the middle.

Conclusion:

Deep strokes > belly aches etc > stress >

messy hormones > delayed period