Science Thread Ernährung

[H_D]

Essen wir mehr Protein als wir benötigen?

https://www.instagram.com/p/CqlAvVoAEV9/

Kenne viele, die über 2,5g Essen in der Hoffnung mehr aufzubauen, bzw. mehr zu halten. Aber wenn man die übrigern Kalorien in gute Fette stecken würde, würden die Hormonwerte vielleicht nicht in den Keller gehen, wodurch man eine Diät länger durchhalten könnte?

[Lexi]

Interessanter Fund, mir geht persönlich diese Proteinstopferein ziemlich auf den Geist. Also langfristig, nicht in Cuttingphasen etc.

Wenn man es auf die "lean body mass" bezöge und sich an den unteren Grenzen bewegte, sollte man davonkommen.

Zusätzlich, wenn man die Proteinzufuhr am Tag etwas aufteilt und damit auch gut verdaut/assimiliert/verträgt, dann sollten die unteren
Werte um 1,2/1,3g/Kg (lbm) genügen., auch wenn man ambitionierter Sportler ist.
Vermute mal persönlich, dass der Otto-Normalo auch noch darunter bleiben kann, ohne dass er irgendeinen Unterschied feststellt.
Würde in den Zeiten des teuren Eiweiß ja auch eine Entlastung sein, wenn man "normal" essen kann.

Extremsport, Hardcore-Cuts etc., Extremes Essverhalten mag anders aussehen.

[Dagobert]

Nimmt hier jemand Probiotika? Habt ihr einen Unterschied bemerkt?

[smn777]

Nimmt hier jemand Probiotika? Habt ihr einen Unterschied bemerkt?

Hab ich mal, aber höchstens minimale Verbesserungen bemerkt. Meine Verdauungsbeschwerden hatten/haben wohl andere Ursachen. Dürfte auch recht individuell sein, ob man Probiotika benötigt bzw. ob die bei Problemen den entscheidenden Unterschied machen.

[Netzokhul]

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Interessanter Fund, mir geht persönlich diese Proteinstopferein ziemlich auf den Geist. Also langfristig, nicht in Cuttingphasen etc.

Wenn man es auf die "lean body mass" bezöge und sich an den unteren Grenzen bewegte, sollte man davonkommen.

Zusätzlich, wenn man die Proteinzufuhr am Tag etwas aufteilt und damit auch gut verdaut/assimiliert/verträgt, dann sollten die unteren
Werte um 1,2/1,3g/Kg (lbm) genügen., auch wenn man ambitionierter Sportler ist.
Vermute mal persönlich, dass der Otto-Normalo auch noch darunter bleiben kann, ohne dass er irgendeinen Unterschied feststellt.
Würde in den Zeiten des teuren Eiweiß ja auch eine Entlastung sein, wenn man "normal" essen kann.

Extremsport, Hardcore-Cuts etc., Extremes Essverhalten mag anders aussehen.

Dann landest du am Ende bei ca. 80g Protein am Tag?
Persönlich müsste ich mich anhand meiner Gewohnheiten echt anstrengen diesen Wert zu erreichen.
Wieviel Gramm fühlen sich für dich nach "Stopferei" an?

[Piotr]

Finde 2g/kg nahezu ideal.
Sind bei mir 145-150g.
Wobei ich mit 74-75kg momentan bei 15% Kfa bin, also eigentlich nur 130g brauche um auf 2g/kg zu kommen .

Kriegt man auch easy rein und muss nicht stopfen
Schwerere Athleten müssen mehr essen, aber haben ja auch mehr Kalorien frei. Stopfen kommt ja eher darauf an wie hoch der Verbrauch ist.
Ich finde es gut wenn man nicht so viel seiner Tageskalorien schon für Protein verbraucht und mehr für Carbs hat

[lifting.DAD]

Ich versuche eigentlich im Aufbau wie im Cut die 2g/kg anzupeilen. Gehen bei 85 Kilo eigentlich auch gut rein, mit einem Skyr und einem Shake am Tag.

Ich habe aber immer im Cut im Hinterkopf, dass mehr EW besser wäre, da der Körper ja mehr Energie verbaucht um die Eiweisse zu spalten und man dadurch mehr verbrennen könnte. Ist das noch aktuell?

Hätte kein Problem nur 150g EW über den Tag zu essen und dafür mehr carbs oder fetter. Selbst in der Diät. Wer hat nicht schon mal am Ende des Tages ein, zwei harzer reingepfiffen, um auf die gewünschte menge EW zu kommen?

[H_D]

Gesamteiweiss im Blut bestimmen, gibt schließlich noch andere Funktionen als Muskeln

[Dagobert]

Nimmt hier jemand Probiotika? Habt ihr einen Unterschied bemerkt?

Hab ich mal, aber höchstens minimale Verbesserungen bemerkt. Meine Verdauungsbeschwerden hatten/haben wohl andere Ursachen. Dürfte auch recht individuell sein, ob man Probiotika benötigt bzw. ob die bei Problemen den entscheidenden Unterschied machen.

Danke dir. Bin am überlegen die mal zu probieren, da ich den Grund für meine Verdauungsprobleme nicht finde. Manchmal vertrage ich zB. Whey und mein Essen super und an einem anderen Tag random Durchfall und Schmerzen.

[smn777]

Nimmt hier jemand Probiotika? Habt ihr einen Unterschied bemerkt?

Hab ich mal, aber höchstens minimale Verbesserungen bemerkt. Meine Verdauungsbeschwerden hatten/haben wohl andere Ursachen. Dürfte auch recht individuell sein, ob man Probiotika benötigt bzw. ob die bei Problemen den entscheidenden Unterschied machen.

Danke dir. Bin am überlegen die mal zu probieren, da ich den Grund für meine Verdauungsprobleme nicht finde. Manchmal vertrage ich zB. Whey und mein Essen super und an einem anderen Tag random Durchfall und Schmerzen.

Kenne ich, bin auch schon Ewigkeiten dran auszuprobieren was geht oder was nicht geht. Mit Whey hab ich oft Probleme, auch bei Hinzunahme von Lactase. Im Porridge bzw. mit Haferflocken, die ich vorher mit heißem Wasser übergossen und quellen lassen habe vetrage ich Whey aber sehr gut. Konsumiere es daher fast nur noch so. Ballaststoffe zum Whey scheinen bei mir einen großen Unterschied zu machen.
Für richtige Mahlzeiten mache ich gerade mit Verdauungsenzymen ganz gute Erfahrungen, zusätzlich zum Fasten, das mir schon lange sehr hift. Auf jeden Fall deutlich mehr positiven Impact als die Probiotika damals. Aber ich kann auch nur von mir sprechen...

Es gibt auch irgendwo hier im Forum einen eigenen Thread zu Verdauungsproblemen.

[Ebiator]

Interessant wie unterschiedlich die Wahrnehmung bei dem Thema ist. Muss stellenweise absichtlich Protein cutten, weil ich durch meinen normalen EP schon bei gut 250 g Eiweiß am Tag bin und muss dafür weder stopfen noch ständig überlegen wie ich die Zufuhr hoch kriege.

[lifting.DAD]

Interessant wie unterschiedlich die Wahrnehmung bei dem Thema ist. Muss stellenweise absichtlich Protein cutten, weil ich durch meinen normalen EP schon bei gut 250 g Eiweiß am Tag bin und muss dafür weder stopfen noch ständig überlegen wie ich die Zufuhr hoch kriege.

Ich komme auch leicht auf eine Anzahl von über 200g Protein am Tag. Aber ich hätte kein Problem, wenn ich den gleichen Effekt (Muskelschutz oder Muskelaufbau) ebenfalls mit 150g EW pro Tag erreichen könnte. Dafür lieber Cars, respektive Haferflocken oder Reispudding zu sehr.

[Ebiator]

Interessant wie unterschiedlich die Wahrnehmung bei dem Thema ist. Muss stellenweise absichtlich Protein cutten, weil ich durch meinen normalen EP schon bei gut 250 g Eiweiß am Tag bin und muss dafür weder stopfen noch ständig überlegen wie ich die Zufuhr hoch kriege.

Ich komme auch leicht auf eine Anzahl von über 200g Protein am Tag. Aber ich hätte kein Problem, wenn ich den gleichen Effekt (Muskelschutz oder Muskelaufbau) ebenfalls mit 150g EW pro Tag erreichen könnte. Dafür lieber Cars, respektive Haferflocken oder Reispudding zu sehr.

Hab auch easy über 300 g Carbs drin, was mir persönlich völlig reicht. Hatte aber auch nie wirklich ganz hohe Mengen Kh drin, ist halt alles auch ein wenig Gewohnheitssache bzw. persönliche Präferenz. Zu viele Carbs machen mich gefühlt etwas träge.

[Netzokhul]

Wer hat nicht schon mal am Ende des Tages ein, zwei harzer reingepfiffen, um auf die gewünschte menge EW zu kommen?

Nie.
Mache das wenn als Proteinfeeding am zwischendurch.
Am Ende des Tages eigentlich fast immer genug Protein.
Eher wie bei Ebiator.

[Lexi]

Eher wie bei Ebiator.

Haha, naja, Ebi ist aber auch einer von den Hardcore-Jungens, viel trockener geht ja kaum.
Da mag das Sinn ergeben, war aber heute am Flughafen, da hab ich von 20000 Leuten nicht einen gesehen, der so aussah.

Dann landest du am Ende bei ca. 80g Protein am Tag?

Je nach Lean mass, ja.
Helms, der ja an vielen solchen Studien mitwirkt, meint, dass die unteren Bereiche von 1,2-1,3g kg auf lean mass bezogen auch in den Studien ausreichen und der Unterschied zu 3-4g kaum noch messbar ist.

Und wenn du seine Diagramme durchsiehst, dann erscheinen mir die hohen Werte von 2g und mehr unnötig.

Außerdem gibt es zig Unterschiede wie gut Nahrung verdaut und verwertet wird.
Und anscheinend ist der Tageszeitpunkt wichtig, also lieber morgens mehr, mittags weniger und abends wieder mehr.
Viele Mediziner, nehmen wir Standford-Prof Gardener, wollen auch nicht über 0,8g/kg gehen.

Vorsichtig formuliert, der Protein-Hype im Kaufhaus mit Protein-Puddings für die dicke Petra und den speckigen Özgür erscheint mir leicht überzogen. Und unser Sport ist daran nicht ganz unschuldig.