Was isst oder trinkst du gerade?

[HungrigerBiber]

Da hier anscheinend Feiertag oder sowas ist und nun 3 Dönerbuden zu hatten, dieses nun

Hold
Selten ist Enttäuschung größer als wenn man Döner Entscheidung getroffen hat und dann von der Realität gebremst wird

[donjon]

Post run pizzer

[Netzokhul]

Hoffentlich Sour Cream und keine Mayo

[Piotr]

Döner

[HungrigerBiber]

Hold ohne Sarayi hartes Leben
Heute kein guter Döner Tag

[LeifEriksson]

Hoffentlich Sour Cream und keine Mayo

Dachte erst an Buratta aber ka

[FatPhil]

Mag die ganz gerne, Niederlande hat aber noch bessere

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Die ist sehr gut, geht in die Richtung Baconaise und ist als Grundsauce für den unteren Burger-Bun sehr zu empfehlen. Geht oben geil mit BBQ-Sauce.

Und dazwischen Chili-Cheese.

Aber dann die selbstgemachte aus Kondensmilch, Schablettenkäse und Jalepenos.

[husefak]

Die ist sehr gut, geht in die Richtung Baconaise und ist als Grundsauce für den unteren Burger-Bun sehr zu empfehlen. Geht oben geil mit BBQ-Sauce.

Und dazwischen Chili-Cheese.

Aber dann die selbstgemachte aus Kondensmilch, Schablettenkäse und Jalepenos.

Kondensmilch hab ich jetzt noch nicht getestet. Aber...

1 kleine Scheibe Butterkäse aufs Patty, dann Jalapenos und dadrüber 1 Scheibe Butchers Burger Cheddar. Yummy!

Butterkäse für Volumen und Cheddar für Geschmack und Verlauf/Optik

Hab ich in ner Doku über ne Texanische Burgeria gesehen und gleich getestet.

[FatPhil]

Was war das denn?

Aufgrund von schlechtem Wetter gegenüber ins Červený jelen und wurden komplett weggepustet von dieser Gastro-Orgie.

Wollte erst ein Wagyu-Filet bestellen aber ich habe etwas so skurriles und dekadentes auf der Karte entdeckt, die Neugier war einfach zu groß.

Ich hatte Medium-Rare Wagyu-Burger mit Gänsestopfleber und Trüffelmayo, dazu garlic mashed potatoes. War definitiv ein Erlebnis. Das Brisket meiner Frau war das beste was wir jemals gegessen haben. Dafür sollte man hier mal vorbeischauen.

Die Desserts (Strawberry Cheesecake und die Cocos-Kugel mit Mango) waren auch Endstufe. Dazu eine sehr schöne Weinbegleitung.

[Netzokhul]

Hoffentlich Sour Cream und keine Mayo

Dachte erst an Buratta aber ka

[husefak]

On Topic: mal wieder bissi Pizza gemacht.

Aber ich steh mit diesen wässrigen Teigen auf Kriegsfuß. Die sind nach Rezept alle zuu nass.

Liegt das vielleicht an unserm recht harten Wasser?

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[cindy]

Hoffentlich Sour Cream und keine Mayo

Ist wohl eher Käse

[husefak]

Was war das denn?

Aufgrund von schlechtem Wetter gegenüber ins Červený jelen und wurden komplett weggepustet von dieser Gastro-Orgie.

Wollte erst ein Wagyu-Filet bestellen aber ich habe etwas so skurriles und dekadentes auf der Karte entdeckt, die Neugier war einfach zu groß.

Ich hatte Medium-Rare Wagyu-Burger mit Gänsestopfleber und Trüffelmayo, dazu garlic mashed potatoes. War definitiv ein Erlebnis. Das Brisket meiner Frau war das beste was wir jemals gegessen haben. Dafür sollte man hier mal vorbeischauen.

Die Desserts (Strawberry Cheesecake und die Cocos-Kugel mit Mango) waren auch Endstufe. Dazu eine sehr schöne Weinbegleitung.

Wenn du mal keinen Bock mehr auf deinen Job hast, mach ne Doku über deine kulinarischen Tips. Das ist echt so geil, was du da immer entdeckst.

[FatPhil]

Und dazwischen Chili-Cheese.

Aber dann die selbstgemachte aus Kondensmilch, Schablettenkäse und Jalepenos.

Kondensmilch hab ich jetzt noch nicht getestet. Aber...

1 kleine Scheibe Butterkäse aufs Patty, dann Jalapenos und dadrüber 1 Scheibe Butchers Burger Cheddar. Yummy!

Butterkäse für Volumen und Cheddar für Geschmack und Verlauf/Optik

Hab ich in ner Doku über ne Texanische Burgeria gesehen und gleich getestet.

Dank mir später.

https://www.chefkoch.de/rezepte/2357671 ... Sauce.html

[Kasimir]

Großen , black!