Allgemeiner Ernährungs Talk

[Eisen_Beisser]

Hier wird oft Leber erwähnt. Seht ihr große Unterschiede oder sogar Nachtteile, ob die Leber von Rind, Schwein oder Geflügel stammt??

Komplett egal, macht keinen Unterschied

Natürlich gibt's da Unterschiede:
https://www.augsburger-allgemeine.de/pa ... 16306.html

[Durok]

Hier wird oft Leber erwähnt. Seht ihr große Unterschiede oder sogar Nachtteile, ob die Leber von Rind, Schwein oder Geflügel stammt??

Komplett egal, macht keinen Unterschied

Natürlich gibt's da Unterschiede:
https://www.augsburger-allgemeine.de/pa ... 16306.html

Und trotzdem wird es kaum einen Unterschied machen

[Eisen_Beisser]

Zwischen

keinen Unterschied

und

kaum einen Unterschied

gibt es doch ein Unterschied.

[Netzokhul]

Der größte Unterschied wird sein das Leber dann geskippt wird weil keine Bock hat sich den Aufwand zu machen nach Lamm oder Straußenleber zu suchen.

[Arjen]

Der größte Unterschied wird sein das Leber dann geskippt wird weil keine Bock hat sich den Aufwand zu machen nach Lamm oder Straußenleber zu suchen.

Kalbsleber relativ leicht zu finden

[Lauch]

Würde die Leber essen, die man mag. Sonst halt Leberwurst. Das Hauptproblem ist doch, Leber überhaupt zu essen und nicht welche jetzt genau.

[Piotr]

Der größte Unterschied wird sein das Leber dann geskippt wird weil keine Bock hat sich den Aufwand zu machen nach Lamm oder Straußenleber zu suchen.

Straußenleber versteh ich
Da hab ich bis heute keine geholt weil nicht entscheiden können wo bestellen etc

Lammleber gibt's in den allermeisten türkischen Metzger
Hähnchenleber bei Edeka, Metzger etc

[Piotr]

Würde die Leber essen, die man mag. Sonst halt Leberwurst. Das Hauptproblem ist doch, Leber überhaupt zu essen und nicht welche jetzt genau.

Das sowieso
Und ne gute Leberwurst mit wirklich 30% Leberanteil

[Shankz]

Die ich persönlich bisher nicht gefunden habe. Sonst jemand?

[Landesmeister]

Wie viel muss man denn dann von dieser Leberwurst essen für gesundheitliche Aspekte und wie siehts dann mit den restlichen Inhaltsstoffen aus?

[donjon]

Leberwurst
Was ist besser? Grob oder fein?

[BlackStarZ]

Fein und mit Preiselbeeren

[Eisen_Beisser]

Leberwurst
Was ist besser? Grob oder fein?

Ich mag nur die feine.

[H_D]

Der größte Unterschied wird sein das Leber dann geskippt wird weil keine Bock hat sich den Aufwand zu machen nach Lamm oder Straußenleber zu suchen.

"Let me Google that"

[Netzokhul]

Der größte Unterschied wird sein das Leber dann geskippt wird weil keine Bock hat sich den Aufwand zu machen nach Lamm oder Straußenleber zu suchen.

"Let me Google that"

Für 10% zusätzlichen Benefit wird der Aufwand der Beschaffung ungefähr um Faktor 5 und der Preis um Faktor 20 angehoben.

Kann man gerne machen wenn man jedes bisschen rausholen möchte, aber führt bei vielen dazu, das sie denken "Oh, ich brauch jetzt unbedingt diese Leber." und dann lassen sie es vllt einfach komplett sein.