Lifters Kaffee Lounge

[husefak]

Bräuchte einen kurzfristigen Tipp für lieferbare Espressobohnen, mein Röster ist im Urlaub. Dunkle klassische Röstung, entweder 100% Arabica oder Blend bis 25% Robusta. Bis 500g Packungsgröße. Preis (fast) egal, Hauptsache hochwertig und kein Früchtekitsch.
War eben auf dem Quijote Shop. Alles ausverkauft, was sich in meinen Augen interessant liest.

35% Robusta und 1kg, aber saulecker als Espresso oder Cappu/Latte/flat.

https://www.roastmarket.de/hausbrandt-e ... a-1kg.html

[Waldo]

35% Robusta und 1kg, aber saulecker als Espresso oder Cappu/Latte/flat.

https://www.roastmarket.de/hausbrandt-e ... a-1kg.html

Danke, zwei Kriterien außerhalb der Vorgabe, dennoch bestellt

Nicht schlimm, falls es es nicht meinen Geschmack treffen sollte (was ich nicht denke), der KVA meiner Frau schluckt alles

[husefak]

35% Robusta und 1kg, aber saulecker als Espresso oder Cappu/Latte/flat.

https://www.roastmarket.de/hausbrandt-e ... a-1kg.html

Danke, zwei Kriterien außerhalb der Vorgabe, dennoch bestellt

Nicht schlimm, falls es es nicht meinen Geschmack treffen sollte (was ich nicht denke), der KVA meiner Frau schluckt alles

Sehr ordentlich. Manchmal muss man halt auch was wagen.

[flou1983]

Bräuchte einen kurzfristigen Tipp für lieferbare Espressobohnen, mein Röster ist im Urlaub. Dunkle klassische Röstung, entweder 100% Arabica oder Blend bis 25% Robusta. Bis 500g Packungsgröße. Preis (fast) egal, Hauptsache hochwertig und kein Früchtekitsch.
War eben auf dem Quijote Shop. Alles ausverkauft, was sich in meinen Augen interessant liest.

https://www.fausto-kaffee.de/Espresso-G ... AS.1000.gB

Bin inzwischen auf den Barista von denen umgestiegen aber der hätte zu viel Robusta für dich.

[Flocki]

Allg. grad irgendwo was brauchbares im Angebot?
Roesthof und Co lassen ja leider nichts mehr springen

[DanielSVD]

Rösthof zumindest den klassischen 5% Code am Start.

[Waldo]

https://www.fausto-kaffee.de/Espresso-G ... AS.1000.gB

Bin inzwischen auf den Barista von denen umgestiegen aber der hätte zu viel Robusta für dich.

Danke, den Malabar von Fausto fand ich nicht so berauschend, muss natürlich für die anderen Sorten überhaupt nichts bedeuten. Bin momentan wieder in neugieriger Stimmung, behalte ich im Hinterkopf.

A propos zu viel Robusta. Hab bei roastmarket neben dem Hausbrandt noch ein Testpaket bestellt (s.u.) und aus Neugierde willkürlich den '02 Caffè Baresi Espresso Vivo' mit 30% Robusta Anteil aufgemacht. Mit diesem Espresso kannst du Tote aufwecken. Kräftige klassische dunkle Röstung, seeehr schokoladig. Genau mein früherer Geschmack. Gradliniges Aroma und voll auf die 12. Leider kann ich den nur in Maßen trinken. Muss aber dazu sagen, ich nutze das kleinste zylindrische Sieb (14g), das ich finden konnte und habe je nach Auslauf gut 1,5 fachen Espresso in der Tasse.

Caffe.jpg

[Netzokhul]

Häh wie soll man ohne min. 50% Robusta überhaupt wach werden?

[husefak]

https://www.fausto-kaffee.de/Espresso-G ... AS.1000.gB

Bin inzwischen auf den Barista von denen umgestiegen aber der hätte zu viel Robusta für dich.

Danke, den Malabar von Fausto fand ich nicht so berauschend, muss natürlich für die anderen Sorten überhaupt nichts bedeuten. Bin momentan wieder in neugieriger Stimmung, behalte ich im Hinterkopf.

A propos zu viel Robusta. Hab bei roastmarket neben dem Hausbrandt noch ein Testpaket bestellt (s.u.) und aus Neugierde willkürlich den '02 Caffè Baresi Espresso Vivo' mit 30% Robusta Anteil aufgemacht. Mit diesem Espresso kannst du Tote aufwecken. Kräftige klassische dunkle Röstung, seeehr schokoladig. Genau mein früherer Geschmack. Gradliniges Aroma und voll auf die 12. Leider kann ich den nur in Maßen trinken. Muss aber dazu sagen, ich nutze das kleinste zylindrische Sieb (14g), das ich finden konnte und habe je nach Auslauf gut 1,5 fachen Espresso in der Tasse.

Caffe.jpg

Interessant. Den Fausto Malabar fand ich auch nicht so gut wie den Langen. Schätze wir bewegen uns in ähnlichen Geschmacksprofilen.

Der Baresi ist somit vorgemerkt. Schätze meine Frau wird entzückt sein, ob der Wiederauferstehungskräfte.

[Waldo]

Nachdem ich den Boliden völlig durchgeheizt und bei der Mühle den Mahlgrad perfekt angepasst habe, schmecke ich auch die dunklen Früchte deutlicher heraus, die der Baresi haben soll. Passen für meinen Geschmack sehr gut und runden das Geschmacksbild ab. Nur als Hinweis, falls das jemand nich mögen sollte. Bin da selbst empfindlich, wenn es zu vordergründig wird.

[flou1983]

https://www.fausto-kaffee.de/Espresso-G ... AS.1000.gB

Bin inzwischen auf den Barista von denen umgestiegen aber der hätte zu viel Robusta für dich.

Danke, den Malabar von Fausto fand ich nicht so berauschend, muss natürlich für die anderen Sorten überhaupt nichts bedeuten. Bin momentan wieder in neugieriger Stimmung, behalte ich im Hinterkopf.

A propos zu viel Robusta. Hab bei roastmarket neben dem Hausbrandt noch ein Testpaket bestellt (s.u.) und aus Neugierde willkürlich den '02 Caffè Baresi Espresso Vivo' mit 30% Robusta Anteil aufgemacht. Mit diesem Espresso kannst du Tote aufwecken. Kräftige klassische dunkle Röstung, seeehr schokoladig. Genau mein früherer Geschmack. Gradliniges Aroma und voll auf die 12. Leider kann ich den nur in Maßen trinken. Muss aber dazu sagen, ich nutze das kleinste zylindrische Sieb (14g), das ich finden konnte und habe je nach Auslauf gut 1,5 fachen Espresso in der Tasse.

Caffe.jpg

Ja den Hype mit dem Malabar verstehe ich auch nicht, den hab ich einmal zum probieren gehabt und das wars.

[Arjen]

Mit Quijote Kaffee erstmal durch

Alles gut

Saufe jetzt wegen Faulheit (aber auch weil für mich ganz gut eigentlich...) wieder von Azul weil's bei mir um die Ecke ist

50/50 oder 60/40 Mischung

Kann man wahrscheinlich auch nicht großartig verkacken so nen blend

Preis von 23-25€/kg tut sein übriges

Wenn mir langweilig wird bestelle ich wieder was irgendwo

[Netzokhul]

60/40?

[Arjen]

60/40?

Ja, sorry 60/40 Arabica/Robusta