Was isst oder trinkst du gerade?

[Cornholio]

Ist das ein Käserand?

Nope, Teig ist im Ofen nochmal schön aufgegangen. Liebe so Fette Ränder. Am besten noch mit einen geilen Dip dazu (heute leider keiner)

Italienisches Hausdressing mit Kräutern und auf Mayobasis mein Favorit.

Käseramd aber noch besser

Mache mir da ganz gerne eine Art Döner Soße dazu:

150g Griechischer Joghurt
2-3El Mayo
TL Dill
TL Petersilie
Spritzer Zitrone
Zehe gepresster Knobi

Alles zammen Mischen, ziehen lassen, reinfressen

[HungrigerBiber]

Rezept klingt ideal, würde lediglich knobi multiplizieren Hehe

[Netzokhul]

1 Frühstück
Tfw @Kasimir auch schon wieder weg der Klabautermann

[Kasimir]

1 Frühstück
Tfw @Kasimir auch schon wieder weg der Klabautermann

Das unerhört.... still in progress.... Frechheit jawohl....

Wait ah.... Mom.

This gestern Abend

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Vorhin dieses

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Und jetzt - ehehe

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Und den sonst üblichen Kram der mir vor der Schnute kommt

[Arjen]

Mirin Keule

[Altmeister]

Mirin Kartoffelsuppe

[Altmeister]

@Searching was soll ich sagen.
Wer nie Gönergy Pflaume/ Zimt hatte, hat nie gelebt.
Mit Abstand bester Energie Geschmack den ich bis jetzt getestet habe. ( alle Monster Zero und Monster Mango Loko)
Red Bull ja eh alles ganz schwach.
Lob geht raus an den Erfinder @LeifEriksson

[LeifEriksson]

Wäre gern der Erfinder usw. aber danke
Muss ich heut auch wieder beim Einkaufen ziehen

[LeifEriksson]

Kaffee

[H_D]

Sous vide

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Lohnt sich Sous vide?

[Tinker]

Sous vide

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Lohnt sich Sous vide?

Ist sicher Geschmackssache. Finde es praktisch, da es mit richtig eingestellter Temperatur ja im Prinzip nicht zu durch werden kann. Ist praktisch wenn man nebenbei was anderes macht und auch mal nicht exakt auf die zeit achtet.
Koche fisch und Fleisch mittlerweile viel mit niedrigen Temperaturen (egal ob sous vide oder backofen) . Dauert natürlich, aber finde es schmeckt einfach saftiger und angeblich gehen unter 60 grad ja so gut wie keine Nährstoffe verloren.

[Leucko]

Mittag

[FatPhil]

Immer wenn ich beruflich gegen Mittagszeit durchs Shithole Hamburg-City muss, erfolgt eine Visite beim besten Imbiss-Griechen in Hamburg. Der war zu meiner Kindheit schon der allerbeste.

„Der Grieche“ an der Hammer Landstraße.

[LeifEriksson]

.

[Netzokhul]

@leiferiksson
Das mit dem sempft musst du noch üben

Der holt mich mehr ab