Ist nicht schwer, nur Handwerk. Hätte größere Frischhaltefolie nehmen sollen. Das Rinderfilet ist kein optimales Stück. Nächste mal nehme ich eins was gute Proportionen hat. Ich bin selbst gespannt. Die Crêpes sind mir auch nicht wirklich gut gelungen. Erst das 6 oder so kekDerDicke86 hat geschrieben: zum Beitrag navigieren23. Dez 2024, 22:12 An ein Wellington hab ich mich noch nicht dran getraut. Gerne auch ein Bild vom Ergebnis
Was isst oder trinkst du gerade?
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Searching hat geschrieben: zum Beitrag navigieren23. Dez 2024, 21:31Danke, später gibts reis mit hühnerbrühe
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Robin hat geschrieben: zum Beitrag navigieren20. Dez 2024, 19:50 Der hatte so nen nettes Gesicht das garnicht lügen kann
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
400g Fisch und Senfsauce
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Ja, zum Schluss.husefak hat geschrieben: zum Beitrag navigieren23. Dez 2024, 23:16 Crepes? Ist das nicht Blätterteig aussenrum?
Ist ja Crepes, Prosciutto und dann die Pilzmasse. Wird ja dann in Crêpes eingewiggelt und zum Schluss Blätterteig rum.
Freu mich wie wild auf morgen
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