Science Thread Ernährung

[H_D]

Würde als Sportler generell so einen Blödsinn wie nur Wasserfasten unterlassen.

Und bisschen sus das nur pflanzlich refeedet würde, hätten die mal auch omni gemacht hätte man direkt vergleichen können

Wie gesagt, Hösli hat zig Untersuchungen an Sportlern gemacht, die gefastet haben
-
Irgendwie kein gutes Bild, das der für die DGE abgibt

An dem einen Ei und Cholin wird sich irgendwie immer sehr gerne aufgehangen und ich verstehe nicht ganz warum.

Cholin ist verhältnismäßig viel in Eiern aber
eben auch vorhanden in relativ vielen Lebensmitteln (mir fallen Erdnüsse, Haferflocken, Brokkoli, Rosenkohl ein aber eben auch ziemlich viel in Shitake Pilze wenn man was spezielles möchte. Gibt glaube ich noch paar Sachen).

Also problematisch weil man keine Eier isst muss das meines Erachtens nicht werden...

Wer kennt nicht den Max Mustermann, der sich Erdnüsse mit Rosenkohl und Shitake zum Frühstück reinzieht..

[Masseschrei]

Wie gesagt, Hösli hat zig Untersuchungen an Sportlern gemacht, die gefastet haben
-
Irgendwie kein gutes Bild, das der für die DGE abgibt

An dem einen Ei und Cholin wird sich irgendwie immer sehr gerne aufgehangen und ich verstehe nicht ganz warum.

Cholin ist verhältnismäßig viel in Eiern aber
eben auch vorhanden in relativ vielen Lebensmitteln (mir fallen Erdnüsse, Haferflocken, Brokkoli, Rosenkohl ein aber eben auch ziemlich viel in Shitake Pilze wenn man was spezielles möchte. Gibt glaube ich noch paar Sachen).

Also problematisch weil man keine Eier isst muss das meines Erachtens nicht werden...

Wer kennt nicht den Max Mustermann, der sich Erdnüsse mit Rosenkohl und Shitake zum Frühstück reinzieht..

Ja klar, aber Cholin muss ja nicht nur zum Frühstück konsumiert werden.

Morgens Haferflocken, Mittags als Gemüse Brokkoli/Rosenkohl, dann zwischendurch Erdnüsse und Abends etwas außergewöhnlicheres mit Shitake? Um mal bei den genannten Sachen zu bleiben.

[H_D]

dem deutschen Gesundheitssystem würde es wohl besser gehen, wenn sich die Leute wirklich so ernähren würden

Eher Morgens Cornflakes, Mittags ein veganes Ersatzprodukt mit lauter Zusatzstoffen, Erdnüsse im Teigmantel als Snack und Abends TK-Pizza mit Dosenchampignons 2. Wahl

[Piotr]

Klingt doch schon viel aufwändiger
Ich esse lieber 3-4 Eier täglich

Brokkoli und Rosenkohl natürlich auch

Erdnüsse natürlich auch kaloriendicht wenn man damit gut Cholin reinbekommen will.
Eier sind ja auch mehr als Cholin

Shitake war schon sehr exotisch

[Kibou]

Ist der Podcast mit Ben ungeskripted mit Niko rittenau vor einigen Wochen interessant.

Geht es auch viel um optimale Ernährung mit und ohne ethische und moralische Aspekte und Nachhaltigkeit... Fand ich ganz interessant

[Buck]

[Netzokhul]

Lel
Als nehm ich Melatonin vorm Training

Was interessiert mich eine einmalige Erhöhung von HGH

Ganze IG Seite wirkt mehr wie Clickbait.

[H_D]

Na wenn das dazu nötig ist:
single bout of resistance exercise with the leg press for 7 sets of 7 reps at 85% 1-RM.

[Primate]

Das Melatonin Supplementierung auch prolaktin erhöht, wird weniger thematisiert. Wäre sicher nicht so verkaufsfördernd.

[H_D]

Passt ja zu weniger ist mehr

[vergilbt]

Nix neues im Westen

[Netzokhul]

Scheint beim durchskippen ganz solide zu sein.
Schon schlimmeres vom öffentlichen Rundfunk gesehen.
Gibt nen Daumen hoch.

[Netzokhul]

Screenshot_20251003_102656_Chrome.jpg

https://nutrition.bmj.com/content/early ... -000823ret

[eraser51]

stimmt ihr zu das lebensmittel bzgl makronährstoff vielleicht auch gleich makronährstoff ist aber die food matrix eine ganz andere (also brot =!= nudeln =!= kartoffeln zb oder sowas)?

oder diätet ihr nach IIFYM und mit vielen mulivitaminpillen? :=)

[Piotr]

Verstehe die Frage nicht
Für Mikronährstoffe esse ich Leber, Eier, und Obst (Vitamin C)
Für Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe etc Gemüse
Zusätzlich eben Supps wie Das Multi, Zink etc.

Gutes Brot hat mehr Mikronährstoffe als Nudeln oder Reis. Aber ist ja eh nicht der Hauptlieferant.

IIFYM funktioniert natürlich in Bezug auf Körperkomposition genauso wie sich "Clean" zu ernähren.
Allerdings gibt es da ja Extreme.
Es ergibt für mich 0 Sinn möglichst viel Schrott in seine Ernährung zu packen.
Ich will ja möglichst lange gesund bleiben, mein Immusy und meinen Darm unterstützen und gesund halten etc.