Allgemeiner Ernährungs Talk

[Netzokhul]

Naja …
Die Fallberichte kann man halt echt an zwei Händen abzählen.

Hab es auch schon mal gesagt: Bei Kindern wäre ich da vorsichtiger mit der Menge.

Die beiden ersten Fälle sind ja bei einem jahrelangen Intake von ca. 300 mg Isoflavonen entstanden.
Das entspricht schon ca. 120 g Protein aus Sojaprodukten.

Die Menge, die meiner Erinnerung nach in Studien bei vielen Menschen als harmlos nachgewiesen wurde, lag eher bei so 80 g.

Ich denke hier auch an Korrelation statt Kausalität bzw. dass Soja hier jedenfalls nicht der alleinige Grund war, sage aber deswegen ja auch, dass ich nicht meinen kompletten Proteinbedarf über Soja decken würde.

Es muss nicht immer entweder oder sein.
Ich denke, man profitiert durchaus davon, Soja in die Ernährung einzubauen, aber eine einseitige Ernährung ist selten von Vorteil.

[Homelander]

Gibt genug medizinische Fallberichte von z.B. Gynomastie. In Asien wurde traditionell deutlich weniger Soja gegessen als proklamiert wird und fermentiertes Soja verwendet, was deutlich entschärft ist.

Waren auch nur meine 2cent. Ich bleib dabei: Fleisch macht Fleisch, Bro

Prof Dr Dr Dr Dr of Broscience Primate

[Primate]

Würde jetzt medizinische Fallberichte nicht als Broscience abtun. Die anderen Argumente habt ihr gekonnt ignoriert. Bravo

[Netzokhul]

Die anderen Argumente habt ihr gekonnt ignoriert. Bravo

Würde ich so nicht sagen.
Ich proklamiere sowohl Fleisch/Fisch als auch Soja zu konsumieren.

[Homelander]

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[ARRG]

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Mit Schwein 100 mal leckerer.

[Searching]

Bodybuilder essen kein Schwein!

[ARRG]

Bodybuilder essen kein Schwein!

Ich schon. Bin aber auch noch nicht Profi.

Pelmeni sind für mich halt totales Junkfood. Aber schon geil. Das mit Hühnchen fand ich ungenießbar.
Als Proteinquelle kann mans natürlich nicht wirklich betrachten.

[Netzokhul]

Wieso?
Klar nicht das Beste... Aber IIFYM approves.

400g für 48g Protein und 84g Carbs bei 8g Fett.

[Homelander]

Wieso?
Klar nicht das Beste... Aber IIFYM approves.

400g für 48g Protein und 84g Carbs bei 8g Fett.

Genau. Für zwischendurch ganz okey.

[Piotr]

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Mit Schwein 100 mal leckerer.

Natürlich sind die mit Schwein oder Rind besser als Hähnchen

[ARRG]

Für mich ist Getreide = Junk.
Und vermutlich auch ein guter Teil Gluten in den 48 g Protein.
Mir klar, dass nicht jeder auf Gluten reagiert, ich ja auch nicht. Aber ich würds nie als Protein werten das würdig ist zur Proteinzufuhr zu zählen.

[Waldo]

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Mit Schwein 100 mal leckerer.

Natürlich sind die mit Schwein oder Rind besser als Hähnchen

Jede Variation ungenießbar, da in Vollkorn verpackt. Offenbar noch extra dafür in kackbraun koloriert und mit kackbraunen Fitnessmodels abgebildet, damit es so richtig "gesund" aussieht.

[Homelander]

Ausm AF
Würde nicht nochmal

[ARRG]

Airfryer? Hab Pelmeni bisher nur gekocht. Der Nudelteig wird sonst doch sicher mega hart, oder?