Haferflocken/Protein Waffeln/Pancakes

[f__eelix]

Servus,

hat jemand von euch ein gutes Haferflocken/Protein Pancake/Waffel- Rezept?
Bin auf der Suche, finde aber leider nichts passendes.

Danke vorab!

[Matt-Eagle]

Rezept nicht gerade aber einfach Mal ein bisschen mit gemahlenen Haferflocken probieren und halt Mehl dafür rauslassen. Whey mit rein, geschlagene Eier etc

[chiki]

Habe sowohl für Waffeln als auch für pancakes was, muss ich raussuchen

[f__eelix]

Habe sowohl für Waffeln als auch für pancakes was, muss ich raussuchen

super danke!

[f__eelix]

Rezept nicht gerade aber einfach Mal ein bisschen mit gemahlenen Haferflocken probieren und halt Mehl dafür rauslassen. Whey mit rein, geschlagene Eier etc

könnt ich da die Haferflocken einfach im Standmixer zerkleinern?

[Matt-Eagle]

Ja klar

[chiki]

ein ei kann auch durch zwei eiklar erstzt werden, aber eigelb wegwerfen ist behindert, daher nehme ich immer vollei

Pancakes:

Protein 56g
Fett 16g
Carbs 73g

2 Eier
70g mehl
100g milch
250g quark (mager oder 20er, geht beides)
1 Päckchen Vanillezucker (oder irgendwelcher falvor nach wahl)
1 Prise Salz

Waffeln:

Protein 73g
Fett 28g
Carbs 74g

3 Eier
300 Hüttenkäse (light oder normal)
100g haferflocken (oder Mehl)
1 Päckchen Vanillezucker (oder flavor)
1 prise Salz

bei den Waffeln ist es zwingend erforderlich den Teig in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu mixen, damit der Hüttenkäse von seiner körnigen konsitenz homogen wird und auch wenn haferflocken verwendet werden, diese geschreddert werden, nur rühren wird nicht funktionieren)

[f__eelix]

ein ei kann auch durch zwei eiklar erstzt werden, aber eigelb wegwerfen ist behindert, daher nehme ich immer vollei

Pancakes:

Protein 56g
Fett 16g
Carbs 73g

2 Eier
70g mehl
100g milch
250g quark (mager oder 20er, geht beides)
1 Päckchen Vanillezucker (oder irgendwelcher falvor nach wahl)
1 Prise Salz

Waffeln:

Protein 73g
Fett 28g
Carbs 74g

3 Eier
300 Hüttenkäse (light oder normal)
100g haferflocken (oder Mehl)
1 Päckchen Vanillezucker (oder flavor)
1 prise Salz

bei den Waffeln ist es zwingend erforderlich den Teig in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu mixen, damit der Hüttenkäse von seiner körnigen konsitenz homogen wird und auch wenn haferflocken verwendet werden, diese geschreddert werden, nur rühren wird nicht funktionieren)

vielen Dank, werde ich probieren!