@HöferHöfer hat geschrieben: zum Beitrag navigieren19. Okt 2023, 09:11 Wir diesel tun uns schwer bei Vo2 max, aber wir ziehen durch
Ich habe Appetit, wie macht man dass leckere Essen denn und wie heißt es?
Das hat keinen Namen - ist Eigenkreation.
Ich rühre zuerst die Eier mit der Prise Salz schaumig. Dann den Quark und die Haferflocken dazu und alles mit dem Mixer gut durchmischen. Alles in die Auflaufformen oder ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech geben. Zum Schluss die Kleingeschnittenen Äpfel und die Walnüsse drauf und ab in den Backofen. Ich backe es immer bei 180 Grad und Umluft ca. 45min. Die Zeit ist immer ein bisschen unterschiedlich je nach Menge und Zutaten. Am besten zum Schluss immer mal schauen ob es schon leicht gebräunt ist.
Wie gesagt, ich improvisiere da meist. Manchmal mixe ich vorher noch etwas gesundes Öl oder Kokosfett unter. Statt der Äpfel schmeckt es auch sehr gut mit Blaubeeren .
Na dann - gutes Gelingen