Nichts gegen Mandeln an sich aber diese billige Plörre aus der Industrie mit 2%..3% Mandelanteil, oder Hafer, Soja etc., die so teuer wie Kuhmilch verkauft wird, hinter der ein Tier steht, das aufgezüchtet und versorgt werden muss, stößt mir bitter auf.
Und ja, ich habe solche minderwertigen Surrogate selbst lange Zeit zähneknirschend gekauft (so grob 150l), weil ich wg. einer Allergie die Kuhmilch in Verdacht hatte. Mir geht es nicht um die mannigfaltigen Gründe, Kuhmilch abzulehnen, sondern rein um den wirtschaftlichen Vergleich in Bezug zum Herstellungsprozess und was letztendlich im Regal steht.
Das eine oder andere mal habe ich überlegt, Mandelmilch selbst herzustellen. War aber ehrlich gesagt, zu faul. Ich schätze, so geht es den meisten von uns und somit bezahlen wir rein für Bequemlichkeit.
Allgemeiner Ernährungs Talk
- Waldo
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