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Lounge Kitchen

Alles rund um das leibliche Wohl - keine sportartenspezifische Ernährungsthemen
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Durok

Re: Lounge Kitchen

Kartoffeln, Nudeln, Tomate, Zucchini, Feta, Thunfisch, Zwiebeln

Als Dessert Pfannkuchen-Prännchen (pfannkuchenteig fertig machen und dann Streusel oder sowas rein)
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Saeumling
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Re: Lounge Kitchen

Ananas, Pizzateig
Durok

Re: Lounge Kitchen

Saeumling hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 14:45 Ananas, Pizzateig
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cindy
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Re: Lounge Kitchen

#05# #05# Was sollte es Morgen besser GEBEN #05# #05# #05#

Chilli Con Carne Eintopf oder Silvester/Feiertags Hack Paprika Eintopf

In beides wird Sour Cream mit unter gerührt und das Hack muß ehr selbst gemacht werden das keiner von uns Lust hatte sixh unter die verückten Apokalypse Einkäufer beim Metzger oder irgendeinem andere Supermarkt zu mischen :ded: .



Wolf ist schon gereinigt :-) und das Fleisch aus dem Eis Grab befereit ;)
Zuletzt geändert von cindy am 31. Dez 2023, 14:08, insgesamt 1-mal geändert.
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husefak
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Re: Lounge Kitchen

cindy hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 17:22 #05# #05# Was sollte es Morgen besser GEBEN #05# #05# #05#

Chilli Con Carne Eintopf oder Sylvester/Feiertags Hack Paprika Eintopf

In beides wird Sour Cream mit unter gerührt und das Hack muß ehr selbst gemacht werden das keiner von uns Lust hatte sixh unter die verückten Apokalypse Einkäufer beim Metzger oder irgendeinem andere Supermarkt zu mischen :ded: .



Wolf ist schon gereinigt :-) und das Fleisch aus dem Eis Grab befereit ;)
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Durok

Re: Lounge Kitchen

husefak hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 17:34
cindy hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 17:22 #05# #05# Was sollte es Morgen besser GEBEN #05# #05# #05#

Chilli Con Carne Eintopf oder Sylvester/Feiertags Hack Paprika Eintopf

In beides wird Sour Cream mit unter gerührt und das Hack muß ehr selbst gemacht werden das keiner von uns Lust hatte sixh unter die verückten Apokalypse Einkäufer beim Metzger oder irgendeinem andere Supermarkt zu mischen :ded: .



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husefak
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Re: Lounge Kitchen

Durok hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 17:44
husefak hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 17:34
cindy hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 17:22 #05# #05# Was sollte es Morgen besser GEBEN #05# #05# #05#

Chilli Con Carne Eintopf oder Sylvester/Feiertags Hack Paprika Eintopf

In beides wird Sour Cream mit unter gerührt und das Hack muß ehr selbst gemacht werden das keiner von uns Lust hatte sixh unter die verückten Apokalypse Einkäufer beim Metzger oder irgendeinem andere Supermarkt zu mischen :ded: .



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Danke für Stellungnahme.
Gerne. Cindy muss halt noch sagen, wo man hin kommen soll. :D
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Re: Lounge Kitchen

husefak hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 17:48

Gerne. Cindy muss halt noch sagen, wo man hin kommen soll. :D
Also den Hack Eintopf :rofl:
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husefak
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Re: Lounge Kitchen

cindy hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 17:52
husefak hat geschrieben: zum Beitrag navigieren30. Dez 2023, 17:48

Gerne. Cindy muss halt noch sagen, wo man hin kommen soll. :D
Also den Hack Eintopf :rofl:
Menno... :fry:
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Re: Lounge Kitchen

Welche Lochscheibe ist für Rind am besten und Eintopf Hack die Beste #05# Mittlere oder doch Groß . Soll auf keien Fall Würmchen Hack werden

Da das Fleisch zu mager ist kommmt noch ein Stück heller Speck dazu damit das Hack vernünftig gemischt ist und hält

Zur Montage Probe erst mal die Mittlere genommen

Und nein die ist nicht verostet , hat sich beim Pfirsich Maichen verfärbt *drehsmilie*
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Re: Lounge Kitchen

Hack für den Silvester/Feiertags Eintopf frisch gemacht

Haben uns dann endgültig für die Mittlere Lochscheibe vom Wolf entschieden


Alle Würz Zutaten zum Hack wie Zwiebel , Sellerie Karotte gleich mit durch gelassen
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Re: Lounge Kitchen

Danke für dein Statement.
Würstchenhack wäre die richtige Wahl gewesen.
LG
schlafschaf hat geschrieben: zum Beitrag navigieren21. Sep 2024, 17:53 Das wäre für mich so als ob du sagen würdest: der eine beobachtet gerne Vögel und der andere Autounfälle - jeder wie er mag.

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Durok

Re: Lounge Kitchen

cindy hat geschrieben: zum Beitrag navigieren31. Dez 2023, 11:16 Hack für den Silvester/Feiertags Eintopf frisch gemacht

Haben uns dann endgültig für die Mittlere Lochscheibe vom Wolf entschieden


Alle Würz Zutaten zum Hack wie Zwiebel , Sellerie Karotte gleich mit durch gelassen
Könntest auch zB Salsiccia nehmen, die Pelle runter und dann noch bisschen untermischen.

Wie reinigst du den Wolf? Bekomme auch bald meinen für die Kenwood.
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cindy
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Re: Lounge Kitchen

War recht einfach zu reinigen mit Spülmittel und Geschirrlappen von der Abreiß Rolle , lässt sich so zerlegen wie auf den Bildern oben . Also Komplett im Waschbecken .
Nur im Gewinde von den großen Verschraubung mußten die Reste mit der Bürste entfernt werden . Am einfachten war es das mit der Grewinde Drehung raus zu bürsten .
Lochscheibe mit Zahnstocher Reste raus . Gehäuse von der Maschiene nur abwischen kommt außer Finger Spuren und Kleckern nichts dran . Ist nur der Anrtieb und fester Stand wo alles nur angebracht wird .

Die Plasik Aufsätze wurden nicht gebraucht . War kein Wurst Kondom oder Ähnliches zu füllen :-) Schüssel stand direkt drunter
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Re: Lounge Kitchen

Käsefondue war der oberknaller, hat richtig gut funktioniert und hat allen geschmeckt:

400g greyerzer
400g vacherin
400ml trockener weißwein
3 knoblauchzehen
1 EL Maisstärke
Salz, Pfeffer, Muskat

wein mit stärke und knoblauch aufgekocht, dann runtergedreht und käse rein, würzen, umrühren, fertig.


Insgesamt sind für 7 Personen weggegangen bei Fondue und Raclette:
2kg käse
2kg roastbeef
2kg Kartoffeln
6 ciabatta brote
diverses gemüse wie champignons, papriker, mais, zwiebeln, oliven
diverse dips wie aioli, dattel-curry, tomate-rucola
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