husefak hat geschrieben: zum Beitrag navigieren3. Aug 2023, 23:40
Arjen hat geschrieben: zum Beitrag navigieren3. Aug 2023, 22:33
Espresso aus dem etwas anderen Siebträger
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Is schon ein lustiges Ding. Ginge ja sogar im Camping oder WoMo. Wie machst du da eine annähernd gleiche Wassertemperatur?
@husefak
Es wird einfach kochendes Wasser genutzt, wenn man es einfüllt sinkt die Temperatur auf etwas über 90grad
Somit es es eher geeignet für dunkle bis mittlere geröstete
Espressoröstungen , richtig helle Röstungen machen damit nicht wirklich Spaß ( da müsste man wohl einige Teile vorheizen, für mich wäre da deutlich zuviel Aufwand...)
Theoretisch bräuchtest bei Camping nichtmal Strom
Feuer zum Wasser kochen + eine ausreichend gute Handmühle wäre ausreichend
Richtige Single Shots gehen mit dem Ding aber nicht, aber wer macht sowas noch...
12-21g Kaffee gehen, wobei 15-19g wohl am besten funktioniert aber 21g gehen auch problemlos
Wenn man den genauen Druck wissen will gibt's auch eine Version mit Manometer , nötig ist das aber nicht
Das Gerät verzeiht relativ viel wenn man damit geübt ist und man kann so zwischen 6-9bar Druck experimentieren