Der Addicted-to-Pizza Thread

[Durok]

Hold

[chiki]

Kennt einer diese?

[Asstograss]

Meine world famous Haferflocken-Pizzer aus 100% Haferflocken

Ja, Basilikum könnte man schöner anrichten

Sieht ganz gut aus.
Würde.
Wo Teigrezept?

100g Haferflocken
1.5g Salz
Wasser

Müssen aber feine Haferflocken sein, nicht die grossen, kernigen. Die dann mit Wasser und Salz gut rühren bis Brei. Brei auf Backpapier / Teflonmatte und in den Ofen / Pizzaofen damit ca. 5-6 Minuten bis hart. Dann rausnehmen, belegen und nochmals 5 Minuten rein bis Käse gut. Fettisch

[Netzokhul]

Meine world famous Haferflocken-Pizzer aus 100% Haferflocken

Ja, Basilikum könnte man schöner anrichten

Sieht ganz gut aus.
Würde.
Wo Teigrezept?

100g Haferflocken
1.5g Salz
Wasser

Müssen aber feine Haferflocken sein, nicht die grossen, kernigen. Die dann mit Wasser und Salz gut rühren bis Brei. Brei auf Backpapier / Teflonmatte und in den Ofen / Pizzaofen damit ca. 5-6 Minuten bis hart. Dann rausnehmen, belegen und nochmals 5 Minuten rein bis Käse gut. Fettisch

Das ist alles?
Wie geht der denn dann so auf?

[Asstograss]

Also so ohne das Eiklar und Skyr, teste ich ev. auch mal


Bisschen Backpulver hatte ich noch drin

[Netzokhul]

Nice.
Wird getestet

[Asstograss]

Will dann Bilder sehen!

[Netzokhul]

Zufriedenstellend für Versuch 1, aber verbesserungswürdig.
Teig war noch etwas zu weich.
Hätte vllt. länger vorbacken müssen, und etwas tiefer als mittlere Schiene.
Und etwas weniger Bolo drauf.



Sättigt ein gutes Stück mehr als Normale Pizzer
@curdyoatz Breipizzer wie wårs?

[Durok]

Pizzastein nehmen

[curdyoatz]

Zufriedenstellend für Versuch 1, aber verbesserungswürdig.
Teig war noch etwas zu weich.
Hätte vllt. länger vorbacken müssen, und etwas tiefer als mittlere Schiene.
Und etwas weniger Bolo drauf.



Sättigt ein gutes Stück mehr als Normale Pizzer
@curdyoatz Breipizzer wie wårs?

Jep, will ich unbedingt mal nachmachen. Dr. Oetker Schokopizzer wiederbeleben

Teig stelle ich mir gerade weich wie n Kissen vor, befürchte Realität holt mich dann ein.

[Béla]

Will morgen mit Wify mal zu 60seconds to Napoli gehen, um auch mal ne neapolitanische Pizza zu testen. Wie sind die so? Hier einer schon getestet? Kann man was empfehlen?

[chiki]

Will morgen mit Wify mal zu 60seconds to Napoli gehen, um auch mal ne neapolitanische Pizza zu testen. Wie sind die so? Hier einer schon getestet? Kann man was empfehlen?

60s to Napoli Bonn.

Kann man machen ist solide, aber haben mit Nennillo und Spaccanapoli bessere Alternativen

[DerDicke86]

60 seconds machste nix falsch mit

[chiki]

Kennt jemand?

[Durok]

Kennt jemand?

Hmm ne aber hatte so ähnliche aus Holland. Waren kacke