Lifters Kaffee Lounge

[husefak]

kapier die aussage nicht. french press unfassbar gut.

Ist auch so.

Liegt vllt daran das ich bisher nur Billo Kaffee aus der FP hatte.

P.S.:
Americano der bessere Kaffee @durok

Hier auch Team Americano

[Netzokhul]

Denke aber trotzdem statt Frenchpress würde ich aber eher zu Mühle + Mokkakanne greifen oder eben Handhebelmaschine wie Cafelat Robot die Arjen nutzt.

[Cornholio]

überlege folgendes

geile mühle + frenchpress
oder vollautomat. bin immer noch hin und her gerissen. vollautomat schlägt halt wieder mit 800-1,2k rein. Das Geld hab ich atm nicht soooo Dicke aber wäre machbar

Hatte auch lange gehadert aber zum Black Friday letztes Jahr bei Saturn eine Siemens eq6 s700 gegönnt mit 0% Finanzierung und bereue nichts. Vorher auch immer Frenchpress genutzt. Könnte jetzt nicht mehr ohne.

[Durok]

überlege folgendes

geile mühle + frenchpress
oder vollautomat. bin immer noch hin und her gerissen. vollautomat schlägt halt wieder mit 800-1,2k rein. Das Geld hab ich atm nicht soooo Dicke aber wäre machbar

Hatte auch lange gehadert aber zum Black Friday letztes Jahr bei Saturn eine Siemens eq6 s700 gegönnt mit 0% Finanzierung und bereue nichts. Vorher auch immer Frenchpress genutzt. Könnte jetzt nicht mehr ohne.

Hatte das Problem (bei der ehemaligen Siemens) dass 2x die Mühle im Arsch war. Musste ich auch 2x daher einsenden. Welche Bohnen nimmst du denn? Ich meine dass die nicht zu ölig sein dürfen

Brühgruppe manuell entnehmbar ?

[Cornholio]

Bohnen nehm ich für regelmäßigen Gebrauch standard Lavazza Crema mit Arabica Bohnen. Hier und da auch welche von der örtlichen Rösterei mit Robusta Bohnen oder nen Mix aus beiden.

Brüheinheit ist separat entnehmbar und Mahlwerk ist ein Scheiben/Keramik. Druck geht glaub bis 19Bar. Kriegt auch ganz annehmbare Espressos raus.

Bisher 0 Probleme gehabt und ist täglich in Gebrauch.

[Durok]

Bohnen nehm ich für regelmäßigen Gebrauch standard Lavazza Crema mit Arabica Bohnen. Hier und da auch welche von der örtlichen Rösterei mit Robusta Bohnen oder nen Mix aus beiden.

Brüheinheit ist separat entnehmbar und Mahlwerk ist ein Scheiben/Keramik. Druck geht glaub bis 19Bar. Kriegt auch ganz annehmbare Espressos raus.

Bisher 0 Probleme gehabt und ist täglich in Gebrauch.

Danke, warte ich mal bis BF

[Arjen]

Diese eher helleren Röstungen (mit fancy Geschmacksprofil) immer bisschen ne Herausforderung für meine Handhebel, aber geht schon mit etwas vorheizen(bei normalen und dunkleren Röstungen absolut kein Thema...)

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Laufen halt auch nicht so schön durch wie hier z.b. ein etwas dunklerer Blend (20% Robusta)

► Text anzeigen

Handhebel Vergleich , hier wird auch ganz gut auf die Thermostabilität bei solchen Geräten eingegangen

[Linksanwalt]

Da ich ausschließlich nur Kaffee trinke und keinen Espresso o.ä., sieht mein Setup wie folgt aus:
V60 Filter (Porzellan, kein Plastik-Quatsch)
1Zpresso JX-Pro Handmühle
1l French Press (wenn mehrere Gäste da sind)
350ml French Press (wenn ich nur für mich Kaffee mache)

Bohnen beziehe ich von meiner lokalen Rösterei, da kostet das Kilo gerne mal um die 30€. Schmeckt aber auch immer fantastisch und jeden Monat gibt's neue Sorten in der 250g-Packung.
Seit ich mir den Kaffee damit zubereite, weiß ich erst, welche Suppe man aus den gängigen Vollautomaten trinkt.

@Durok
Das Setup von oben reicht für richtig geilen Kaffee.
Hario Filter für nen klareren "direkteren" Geschmack, French Press für vollmundigeren Kaffee, der mehr Körper hat.
Wechsle hier immer mal wieder durch, wobei mir Filterkaffee mittlerweile besser schmeckt.
Mit der Mühle die ich genannt hab, bist du Summa summarum mit dem Rest keine 250€ los und kriegst erstklassige Ergebnise.
Americano kann da null dagegen anstinken imho.

Nachteil: Handmühle, bei der nur ~35g Bohnen reingehen und man immer selbst mahlen muss. Wenn du mal mehr Gesellschaft haben solltest, dauert das Kaffee machen etwas.
Da ich aber zu 99% nur für mich selbst oder mal ne zweite Person Kaffee mache, war das für mich vernachlässigbar.

[hrcmts]

[r!ke]

Kann jemand eine koffeinfreie Sorte empfehlen, die nicht schmeckt wie Oma unterm Arm?

[Arjen]

Mal wieder ne online Kaffee Bestellung getätigt nach ewig langer Zeit

Letzte Chance die ich nen 100% Robusta gebe(bisher nicht so gute Erfahrungen gemacht)

Bin gespannt

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[Arjen]

Okay

Ist wohl schon ausverkauft, gerade storniert worden

[Netzokhul]

Salzkarmellig

[Waldo]

Die 100% Robusta Röstungen vertrage ich schon lange nicht mehr

[Arjen]

Die 100% Robusta Röstungen vertrage ich schon lange nicht mehr

Der ist anscheinend extrem säurearm, macht ja auch vielen zu schaffen die Säure

Habe hier auch nen 50/50 mit wenig Säure und vertrage den Top