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Lounge Kitchen

Alles rund um das leibliche Wohl - keine sportartenspezifische Ernährungsthemen
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Eric
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Re: Lounge Kitchen

H_D hat geschrieben: zum Beitrag navigieren6. Mai 2025, 19:49 Hat jemand einen Shop für vernünftige Asiasoßen, die keine Chemiebomben sind?
Gibt es in deiner Region keine Niederlassung von Go Asia?
H_D
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Re: Lounge Kitchen

Kannte ich nichtmal, aber die gibts auch online .

Danke
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cindy
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Re: Lounge Kitchen

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cindy
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Re: Lounge Kitchen

:laser: Bolognese in Arbeit damit morgen der neue Pasta Maker der Heute gekommen ist eingeweiht werden kann :laser:
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cindy
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Re: Lounge Kitchen

Teil II


Pasta Maker getested und zu einem brauchbaren Ergebnisss gekommen . :prosit:
Hatten ein paar Versuche gebraucht um die Richtige Teig Konsistenz zu erwischen: n :pop:
Erst mal Anfänger Matritze genommen nach dem ein oder anderen Klebeversuch :rofl :rofl:
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donjon
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Re: Lounge Kitchen

cindy hat geschrieben: zum Beitrag navigieren5. Jun 2025, 18:11 Teil II


Pasta Maker getested und zu einem brauchbaren Ergebnisss gekommen . :prosit:
Hatten ein paar Versuche gebraucht um die Richtige Teig Konsistenz zu erwischen: n :pop:
Erst mal Anfänger Matritze genommen nach dem ein oder anderen Klebeversuch :rofl :rofl:
na das sieht doch ganz vernünftig uas.

Ich persönlich bin eher kein Fan von Frischnudeln, ausser bei Ravioli.
Greife sonst lieber auf gute! trockene Pasta zurück. Schmeckt mir oft sogar n tick besser.
Telling runners I'm slow because I lift and telling lifters I'm weak because I run... :guenni:

Log:viewtopic.php?t=1288
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cindy
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Re: Lounge Kitchen

Pasta Maker Zweiter Versuch

Dieses mal Ei gleich in den Messbecher 1 Esslöffel Olivenöl dazu und dann etwas Wasser bis angezeigte Menge vom Gerät erreicht ist .
Dieses Mal war die Teig Konsistenz gleich brauchbar und ging auch mit dünnerer Matritze und beim Nudeln ablösen/schneiden gleich mit Semola gearbeitet
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husefak
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Re: Lounge Kitchen

Pro Tip
Es gibt solche Nudelständer, wo man die drüberhängen kann. So ne Art Mini-Wäscheständer. Zur Not oder bei großen Mengen tut es der auch. ;)
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